Unduh PDF Unduh PDF Apakah Anda ingin mengetahui cara membuat es krim yang praktis? Biasanya untuk membuat es krim sederhana, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Anda juga tidak perlu menggunakan mesin pembuat es krim! Setelah Anda mengetahui teknik dan bahan-bahan dasar, Anda bisa bereksperimen dan membuat sendiri es krim dengan rasa yang diinginkan. Bahan 500 milliliter susu 500 milliliter krim berat heavy cream 1 sendok teh ekstrak vanili 120-170 gram gula pasir 120-180 milliliter bahan penambah rasa, seperti sirop cokelat, karamel, atau mentega kacang opsional 130-180 gram bahan tambahan, seperti cokelat cip atau potongan kuki opsional 500 milliliter krim berat 400 gram susu kental manis 1 sendok teh ekstrak vanili Bahan tambahan, seperti cokelat cip, marshmallow, dan lain-lain opsional 4-5 buah pisang, kupas dan dinginkan Ekstrak pepermin atau vanili opsional 1-2 sendok makan cokelat bubuk opsional Cokelat cip hitam atau stroberi opsional 850 milliliter santan 120-180 gram madu atau nektar agave 2 sendok makan ekstrak vanili 1 Tuangkan susu, krim berat, ekstrak vanili, dan gula ke dalam blender. Jika Anda ingin menambahkan bahan penambah rasa cair, seperti sirop cokelat, Anda juga perlu menambahkannya pada tahap ini. [4] Tambahkan isian yang lembut, seperti sirop cokelat. 2Campurkan semua bahan hingga lembut. Pastikan semua bahan-bahan tercampur dengan merata. 3 Masukkan bahan tambahan yang renyah ke dalam blender dan campurkan kembali semua bahan. Sekarang, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan, seperti potongan cokelat, potongan kuki, atau bahkan stroberi. Nyalakan blender beberapa kali hingga bahan-bahan tersebut tercampur dengan adonan es krim. Jika Anda ingin menambahkan buah-buahan, Anda bisa mencampurkannya hingga adonan benar-benar lembut. 4Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah. Tutupi wadah dengan penutup atau plastik pembungkus agar kristal es tidak merusak adonan. 5Dinginkan adonan selama 6-8 jam. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, aduk adonan setiap satu atau beberapa jam. 6Gunakan sendok untuk menyajikan es krim dan dinginkan es krim yang masih tersisa. Es krim ini dapat bertahan selama 2 minggu jika didinginkan di lemari pembeku. Iklan 1 Kocok krim berat selama 3-4 menit hingga terdapat adonan yang mengerucut pada ujung pengocok. Tuangkan krim berat ke dalam mikser dan kocok dengan kecepatan tinggi. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan adonan dasar es krim yang kental dan lembut.[5] Jika Anda tidak memiliki mikser elektrik, Anda bisa menggunakan alat pengolah makanan yang dilengkapi dengan pengayak. 2Campurkan susu kental manis dan ekstrak vanili dalam mangkuk besar. Pastikan mangkuk tersebut juga cukup besar untuk menampung krim berat yang sudah dikocok. 3Campurkan krim berat yang sudah dikocok dengan campuran susu kental manis menggunakan spatula. Tetap aduk campuran hingga merata. [6] 4 Cobalah masukkan beberapa bahan tambahan. Masukkan bahan tambahan atau penambah rasa dan aduk menggunakan spatula. Akan tetapi, berhati-hatilah untuk tidak mengaduknya terlalu sering agar kelembutan es krim tetap terjaga. Ada beberapa bahan-bahan tambahan yang bisa Anda tambahkan ke dalam adonan es krim [7] [8] Untuk membuat es krim min dan cip, tambahkan beberapa tetes ekstrak pepermin dan segenggam cokelat cip. Untuk membuat es krim S'mores, tambahkan marshmallow kecil, biskuit Graham yang sudah dihancurkan, dan potongan cokelat. Untuke membuat es krim cookies-n-cream, tambahkan 8 buah potongan Oreo atau biskuit lapis lainnya yang sudah dihancurkan. 5 Tuangkan adonan ke dalam wadah dan tutupi bagian atas wadah dengan kertas aluminium. [9] Kertas tersebut dapat menjaga kelembutan es krim, serta mencegah pembentukan kristal es pada permukaan es krim. Anda juga bisa menuangkan adonan ke dalam cangkir atau mangkuk kecil untuk membuat hidangan penutup yang siap disajikan. [10] 6Bekukan es krim selama 4-6 jam, kemudian sajikan.[11] Setelah es krim membeku, Anda bisa menyendoknya dan menyajikannya dalam mangkuk kecil. Jika cukup banyak es krim yang tersisa, simpan kembali sisa es krim ke lemari pembeku. Iklan 1Kupas dan bekukan 4-5 buah pisang selama satu malam. Semakin matang pisang yang digunakan, semakin lezat es krim yang nantinya Anda buat. 2Potong pisang kecil-kecil dan masukkan ke dalam alat pengolah makanan. Siapkan potongan pisang dengan ukuran sekitar 1,5-2 sentimeter. Jika ukuran pisang terlalu besar, pisang justru dapat menyumbat alat pengolah makanan. 3Campurkan pisang selama 40-60 detik hingga campuran menjadi kental dan lembut. Jangan terlalu lama mencampurkannya agar pisang tidak meleleh. 4 Masukkan bahan penambah rasa dan aduk kembali campuran selama 10-15 detik. Setelah itu, es krim sudah siap untuk dimakan. Akan tetapi, Anda tetap bisa memasukkan bahan-bahan tambahan, seperti cokelat cip. Ada beberapa ide yang bisa Anda ikuti untuk membuat es krim yang lezat [12] Untuk membuat es krim min dan cokelat cip, tambahkan beberapa tetes ekstrak pepermin dan segenggam cokelat cip. Untuk membuat es krim cokelat, tambahkan 1-2 sendok makan cokelat bubuk. Untuk membuat es krim stroberi, tambahkan stroberi yang sudah dipotong-potong dan beberapa tetes bahan penambah rasa. 5Segera sajikan es krim, atau bekukan untuk dinikmati nanti. Gunakan sendok es krim untuk menyajikan es krim dalam mangkuk kecil. Jika Anda tidak akan langsung menikmatinya, pindahkan es krim ke wadah tahan dingin dan simpan di dalam lemari pembeku. Es krim pisang ini bisa bertahan selama 2 hari. Akan tetapi, karena es krim ini terbuat dari pisang, perlu diingat bahwa es krim dapat berubah warna menjadi cokelat muda. Iklan 1Campurkan bahan-bahan dalam blender hingga merata selama 30 detik. [13] Anda juga bisa mengocoknya dalam mangkuk hingga semua bahan tercampur dengan merata. 2 Tuangkan adonan ke dalam mesin pembuat es krim dan bekukan berdasarkan petunjuk yang tertera pada manual. Setiap mesin memiliki proses atau mekanisme yang sedikit berbeda sehingga pastikan Anda mengikuti petunjuk khusus untuk mesin yang digunakan. Jika Anda tidak memiliki mesin pembuat es krim, pindahkan adonan ke wadah khusus dan dinginkan di lemari pembeku selama 6-8 jam. Aduk adonan menggunakan sendok setiap satu jam sekali. Perlu diingat bahwa tekstur es krim santan tidak akan terasa begitu lembut.[14] 3 Pindahkan adonan ke dalam wadah dan bekukan selama minimal 1 jam. Anda disarankan untuk membekukan es krim selama 4-6 jam.[15] Pembekuan selama 4-6 jam membuat es krim menjadi lebih “matang”. Selain itu, tekstur dan rasanya akan terasa lebih baik. Jika Anda tidak menggunakan mesin pembuat es krim, Anda bisa mengeluarkan es krim dari lemari pembeku setelah waktu pembekuan pertama selesai. 4Sajikan es krim menggunakan sendok dan simpan sisanya di dalam lemari pembeku. Jika es krim terasa terlalu keras, letakkan es krim di atas meja dan biarkan es krim meleleh selama 15 menit. Es krim santan ini dapat bertahan selama 1-2 minggu jika didinginkan di lemari pembeku. [16] Iklan Jika Anda ingin membuat es krim pepermin, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau. Hias es krim dengan saus cokelat, krim kocok, taburan warna-warni, dan ceri maraschino agar es krim buatan Anda menjadi sajian hidangan penutup yang lezat nan memikat. Bereksperimenlah dengan bahan tambahan untuk es krim Anda, seperti cokelat cip, taburan cokelat warna-warni, saus cokelat, dan lain-lain. Resep es krim klasik sederhana dapat menjadi pilihan yang tepat untuk mengajarkan kepada anak-anak cara bekerja di dapur. Jika es krim terasa terlalu manis, tambahkan sedikit garam ke dalam adonan sebelum Anda membekukannya. Garam yang ditambahkan dapat mengurangi tingkat kemanisan es krim. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Blender atau alat pengolah makanan Wadah tahan dingin Mikser elektrik Mangkuk Pengayak telur Spatula Wadah tahan dingin Kertas aluminium atau kertas lilin Alat pengolah makanan Spatula Wadah tahan dingin opsional Blender Mesin pembuat es krim opsional Wadah tahan dingin Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?
Faktanya: Gigi berlubang disebabkan fermentasi sisa karbohidrat dan gula yang terbuang buat gigi. Dianjurkan bagi minum air putih, berkumur, atau memoles gigi setelah mengkonsumsi makanan elok seperti es krim. Es krim diamond 4. Mitosnya : mengonsumsi es krim terlampaui serta-merta menciptakan sakit kepala.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3cfadec5-0a23-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Kinipenjual es tung-tung dengan membawa gerobak kecil sudah jarang ditemukan. Namun di pesta-pesta rakyat seperti pernikahan atau arisan, es tung-tung terkadang masih bisa ditemukan. Bahkan baru-baru ini, pabrikan es krim sekelas Wall's pun melirik varian-varian es puter dengan rasa lokal ini.Es dung dung - Huwalo pelanggan minuman starbucks, kali ini kita akan sedikit bernostalgia dengan salah satu resep es dung dung yang dikenal juga dengan es puter, tung tung, tong tong, dan es dong dong. Pada dasarnya es ini berbahan utama santan dan cara membuat es dung dung dibuat secara tradisional di rumah sehingga memiliki tekstur yang agak sedikit kasar karena menggunakan alat sederhana yang diputar. Asal mulanya penamaan es dung dung didapatkan dari hasil suara yang dikeluarkan dari bunyi gong kecil atau mini yang biasanya digantung oleh para penjualnya dan umumnya dipukul hingga mengeluarkan bunyi merdu dan khas pada waktu si penjual menjajakan esnya. Baca juga resep es doger Terciptanya es dung dung ini karena dorongan warga yang ingin sekali mencicipi es krim yang lezat, tetapi dikarenakan harganya tidak dapat dijangkau. Datang ide kreatif yang kemudian susu mahal pada waktu itu diganti dengan santan. Penggantian bahan primer tersebut aslinya yang membentuk rasa es ini menjadi super legit dan lembut. Namun tampilannya yang dibuat sama persis seperti es krim. Sejarah es dung dung berawal dari terbatasnya orang Indonesia menikmati es krim pada masalalu, hanya mampu dicicipi oleh kaum tertentu saja. Impian yang sangat tinggi itu akhirnya melahirkan cara modifikasi es krim dengan mengganti bahan dasar susu menjadi santan dari kelapa kemudian memadukan berbagai rasa yang enak pula seperti nangka, kacang ijo atau hijau kelapa muda hingga durian maka tercetuslah es krim yang sangat tradisional ala rumahan dan tidak kalah lezatnya dengan es krim yang terbuat dari susu tersebut. Resep Es Dung Dung Santan Ala Homemade, Rumahan Kepopuleran es dung dung ini karena pedagang yang berkeliling menawarkan produknya keseluruh pulau jawa. Saat ini si penjual membawa gerobak imutnya itu dengan gong kecil yang mungkin anda temui biasanya pada pesta pernikahan, arisan atau sedang diadakannya pertandingan sepakbola antar kampung. Nah tapi es yang awalnya tradisional banget ini sudah mulai dilirik oleh perusahaan besar seperti walls dan forum ncc namun menambahkan varian rasa baru lainnya sehingga menarik minat pembeli. Maka dari itu aku ingin mengajak anda mencoba mengetahui cara membuat es dung dung secara tradisional di rumah atau ala homemade. Cara yang diberikan melalui resep es dung dung ini semoga bisa anda coba di rumah masing-masing ya nggan. Yuk simak bahan dan cara pengolahannya dibawah ini, semoga bermanfaat. Baca juga resep es teler Bahan Es Dung Dung 500 ml santan 300 gram gula pasir 200 gram tepung hunkwe 100 gram tepung sagu 50 gram tepung kanji Garam halus secukupnya Air matang secukupnya Es batu secukupnya Cara Membuat Es Dung Dung Campur semua tepung kedalam wadah, sisihkan. Didihkan air, lalu masukkan tepung, dan aduk terus sampai tepung kental seperti bubur, sisihkan. Dibagian lainnya, masukkan santan, gara, gula, juga adonan tepung, lalu mixer hingga tercampur rata sampai agak mencair, lalu tambahkan rasa seperti kacang ijo, durian, coklat, dan lain sebagainya. Masukkan adonan kedalam termos kaca yang kedap udara, dan di dalam ember isikan es batu berisi garam, lalu putar berulang kali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi es. Sekarang buka, dan jika sudah jadi es dung dung tersebut, sajikan menggunakan sehelai roti ataupun cone, selesai. Tips pada dasarnya pembuatan es dung dung asli persis seperti proses diatas, namun pada zaman modern ini tanpa diputar seperti itupun sudah bisa menjadikan es dung dung menjadi seperti es krim pada umumnya. Hanya diletakkan di dalam kulkas prosesnya menjadi cepat dan juga mudah, semoga bermanfaat. Demikian resep es dung dung dan saat ini andapun sudah mengetahui bagaimana cara sederhana membuat es dung dung ini yang dibuat secara tradisional. Sangat mudah bukan ? Nah jadi sekarang anda bisa mengkreasikannya dengan rasa yang anda sukai, dan mungkin bisa anda jadikan ladang usaha sampingan anda di rumah. Untuk resep es dan minuman selanjutnya bisa anda simak serta ikuti melalui email secara gratis, oya jangan lupa nih buat bagiin tulisan ini melalui sosmed anggan minuman starbucks semua, semoga bermanfaat dan salam. . 174 453 163 230 72 261 15 127
cara buat es krim tung tung
